Çiriş Otu Nedir? Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir?

Çiriş Otu Nedir? Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir?

çiriş otunun Faydaları

çiriş otunun Faydaları

Çiriş otu özellikleri : sarızambak Zambakgillerden, beyaz çiçekli bir bitkidir. Kökündeki yumrulardan çiriş yapılır. Nisan – Temmuz aylarında çiçek açar.
İçindekiler : Nişasta, İnulin, Acı madde

çiriş otunun faydaları : kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Memeli basuru tedavi eder. Mafsal ağrılarını dindirir. İdrar ve tane kanı söktürür. Saçkıran tedavisinde de kullanılır.
Basur : hemoroid Çiriş otu kaynatılıp basur memelerine sürülür. Balla tatlandırılarak aç karnına içilir.
Romatizma : Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.
Tane söktürücü : Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.
İdrar söktürücü : Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.
Saçkıran : Çiriş otu sirke ile kaynatılıp saçlar sık sık yıkanır.
Süt arttırıcı : Çiriş otu kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmeye devam edilir.
Egzama : Çiriş otu kaynatılıp kaşınan bölgelere pansuman yapılır.
Sivilce : Çiriş otu kaynatılıp kaşınan yerlere pansuman yapılır.
Çıban : Çiriş otu kaynatılıp kaşınan yerlere pansuman yapılır.

çiriş otu nasıl kullanılır : çiriş bitkisi kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Memeli basuru tedavi eder.Mafsal ağrılarını dindirir, ek olarak idrar söktürücü tesir gösterir. Kadınlar için adet kanı söktür düğünden rahatlatıcı yönü vardır. Saçkıran tedavisinde de kullanılır.

çiriş otu çayı : 2 bardak suya 30-40 gr. çiriş bitki konularak kaynatılıp balla tatlandırılıp günde 3 kez yiyeceklerden önce içirilir.

çiriş otu zararları ve yan etkileri : Çiriş Otu Normalde bir yan tesiri yoktur. Sanayide kullanılmıştır. İspirto imalatı, ayakkabı yapıştırıcısı (tutkal). Hayvan sütü arttırmada kullanılır.

Çiriş Otu Böreği Tarifi

Çiriş otunu haşlayarak, ya da yağ içinde kavurarak, tarifimdeki malzemeleri kullanarak, iç harç hazırlayabilrsiniz. Her iki yöntemle yapılan çiriş otu böreği nefis oluyor. Mayalı hamurdan yufka açarak çiriş otlu kapama böreği, kol böreği, tepsi böreği ve çiriş otlu gözleme yapılabilir. Kısacası çiriş otu ile her çeşit böreği yapmak mümkün, tarifim çiriş otlu sigara böreği ile ilgili. Yaptığım börek gayet leziz oldu, tadanlara yetmedi.

çiriş otu böreği malzemesi
yarım kilo çiriş otu
bir paket hazır üçgen yufka
bir küçük soğan
iki kaşık bitkisel yağ
karabiber, tuz

çiriş otu böreği nasıl yapılır
çiriş otunu ayıklayın, yıkayın, süzün ve doğrayın
diriliği gidinceye kadar haşlayın, çıkarın ve suyunu sıkın
yağ içinde soğanı kavurun,
üzerine çiriş otunu, karabiberi, tuzu katın kavurun
karışımı soğutun, üçgen yufka içine bir kaşık çirişten koyun
sigara böreği şeklinde sarın, yufkanın uç kısmına su sürün yapıştırın
kızgın yağ içinde kızartın
ve ardından dilediğiniz gibi servis yapın.

Etiketler: , , , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir