Blog Archives for category Yemek Tarifleri

Muhallebili Kurabiye

Muhallebili Kurabiye   Herkes için güzel ve değişik bir tarif Muhallebili Kurabiye. Kurabiye evlerde yapılan çay saatlerinde, kahvaltılıklar da, çocukların okul dönüşü iştahla yedikleri geleneksel lezzetlerden biri. Bu tarifteki verilen ölçülerle yaklaşık 60 adet muhallebili kurabiye çıkar. Gelen misafirlere, konu komşuya, çayınızın yanına, sabah kahvaltılarına bol miktarda yetecek bereketli lezzetlerden biridir. Çıtır Çıtır, sıcak, yumuşacık bir lezzet arıyorsanız bu tarifimizi hemen denemelisiniz. Muhallebili Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 su… Devamını oku »

Susam Mantolu Tahinli Kek

Susam Mantolu Tahinli Kek Tarifi Hem besleyici hem de bir o kadar da lezzetli olan bugünkü tarifimizi denediğiniz de ne demek istediğimizi anlayacaksınız. Susam Mantolu Tahinli Keki ; Çocuklarınıza ve misafirlerinize çay saatlerinde ikram edebileceğiniz bu kekin yapılışı da üstelik çok kolay. Evinizde bulunan malzemelerle kısa bir süre içinde hazırlayıp sevdiklerinize zevkle sunabilirsiniz. Şimdi gelelim susam mantolu tahinli kek tarifimize. Susam Mantolu Tahinli Kek İçin Gerekli Malzemeler: – 1 çay bardağı tahin. -3 yumurta. -1 çay bardağı soğuk süt. -1.5 su bardağı toz şeker. -1su bardağı ayçiçeği yağı. -1paket kabarta tozu ve aldığı kadar un. Kekin Mantosu için gerekli… Devamını oku »

BATON PASTA TARİFİ

BATON PASTA TARİFİ Dışarıdan pastanelerden en uygun fiyata bulabildiğimiz pasta olan baton pastayı evde yapmakta oldukça basit. Ayrıca fazla malzeme de gerektirmeyen bu pastanın lezzeti de oldukça iyi. Pastayı yapmak için gerekli malzemeler arasında 6 paket bitter çikolata yer alıyor. Akabinde 800 gr. taze süt kreması ve son olarak 1 pakette bisküvi yeterli olacaktır. Üzerine eklemek için ise kakao ve toz fıstık tercih edebilirsiniz. Taze süt kremasını kısık ateşte ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden önce ocaktan alın ve üzerine bitter çikolataları atın. Bitter çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Bitter çikolataların da kremanın içinde erimesinin ardından kremayı buzdolabına koyun ve… Devamını oku »

Arnavut Mantısı Yapılışı

Arnavut Mantısı Yapılışı   Bugünkü yemek tarifimiz olan Arnavut Mantısı diğer bilinen mantılardan ayıran bir özelliği ile dikkat çekmektedir. Aşağıda yapılışını vereceğimiz mantımız için kullanılacak malzemelerin arasında diğer mantılarda kullanılmayan pirinçte bulunmaktadır. Daha çok Edirne yöresinde bilinen ve çoğu evin vazgeçilmez yemeklerinden olan Arnavut mantısı “Boşnak Mantısı” olarakta bilinir. Makedonya kökenli ailelerin baş tacı olarak kabul ettikleri mantının yapımı biraz zahmetli gibi görünse de damaklarda bıraktığı lezzet itibariyle hanımların yapmaktan çekinmediği yemeklerden biri olma özelliğini de taşıyor. Mantının yapılış şekli kişilerin terciğine kalmıştır. Gül böreği ve kol böreği şeklinde hazırlanabildiği gibi küçük bohçalar yapılarakta hazırlanmaktadır. Bu bilgilerin hepsini aşağıdaki… Devamını oku »

Gül Reçeli Nasıl Yapılır

Gül Reçeli Nasıl Yapılır   Çoğu ev hanımı değişik reçeller yaparak mutfaklarında farklı bir lezzet ve farklı bir koku yaratmaya adeta bayılırlar. İşte bu ilginç tutkulardan birisi gül ile yapılan reçellerdir. Gül reçelleri evde harika bir koku estirir. Rengi canlıdır. Tadı farklı ve ilgi çekicidir. Bu nedenle birçok kadın değişik reçeller yapmak kahvaltı menülerinde değişik lezzetler görmek isterler. Gül reçeline başlamadan önce gül yapraklarının sert ve kurumuş olmamasına özen gösteriniz. Gül bayat olursa reçel istenilen kıvama gelmez. Bu nedenle sizlerin taze ve yumuşak gül yapraklarına ihtiyacınız olacak. Taze gül yapraklarını tek tek ayıkladıktan bir süre sonra, Gül reçeli için… Devamını oku »

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake Tarifi   http://www.makalevitrini.com/uploads/makale/limonlu-cheescake1.jpg Limonlu Cheesecake Tarifi Kekin Tabanı İçin Gereken Malzemeler 1 paket burçak bisküvi 3,5 yemek kaşığı tereyağı Kekin Kreması İçin Malzemeler 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket labne peynir Yarım limonun suyu 2 adet yumurta 3 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı un 1 paket vanilya 2 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı nişasta Kekin Üzeri İçin Gereken Malzemeler 1 çay bardağı nişasta 1,5 çay bardağı şeker 1 paket vanilya Yarım su bardağı süt 1 su bardağı su 1 adet limonun suyu Hazırlanışı Öncelikle kekin tabanı için gereken malzemelerden burçak bisküviler parçalanıp iyice ufalanır…. Devamını oku »

Elmalı Bisküvili Toplar

ELMALI BİSKÜVİLİ TOPLAR ELMALI BİSKÜVİLİ TOPLAR MALZEMESİ 1 ) 23 ADET PETİTÖ BİSKÜVİ ( HEMEN HEMEN 1 PAKET ) 2 ) 2 ADET ORTA BOY ELMA 3 ) YARIM SU BARDAĞI ÇEKİLMİŞ CEVİZ 4 ) 2 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER ( ELMALARIN EKŞİLİĞİNE GÖRE ŞEKER MİKTARI ARTTIRILABİLİR YÂDA AZALTILABİLİR ) 5 ) 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN 6 ) DIŞINI KAPLAMAK İÇİN HİNDİSTAN CEVİZİ ELMALI BİSKÜVİLİ TOPLAR Öncelikle bisküvilerimizi robottan geçirip un haline getirelim.Daha sonra elmalarımızın kabuklarını soyup rendemizin ince tarafı ile rendeleyelim.Bir tavaya elma rendemizi ve şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Piştikten sonra ocaktan alıp tamamen soğumasını… Devamını oku »

Lezzetli Güveç Nasıl Yapılır?

Lezzetli Güveç Nasıl Yapılır? Türk mutfaklarının vazgeçilmez lezzeti güveç, nasıl yapılır? Şimdi sizlere lezzetli bir güveç yapma hakkında bilgiler vereceğiz. GÜVEÇ NASIL YAPILIR? Gerekli Malzemeler: • 4 adet büyük boy patlıcan, • 6 adet iri domates, • 7 ve ya 8 Adet sivri biber, • 1 buçuk baş sarımsak, • 3 adet küçük soğan, • Kuşbaşı et 500 gr kadar, • Bir miktar göz kararı sıvı yağ, • 2 yemek kaşığı kadar salça,(Tercihen domates salçası) • Bir miktar tuz, • 2 bardak su, • Pul biber, kimyon, karabiber Hazırlanışı Nasıl Yapılır? Güveç nasıl yapılır nasıl hazırlanır diyorsanız size kolayca… Devamını oku »

Portakallı Sorbe Nasıl Yapılır?

Portakallı Sorbe Nasıl Yapılır? Sorbeyi dondurmadan ayırmak gerekir. Sorbe yapımında süt, salep, nişasta gibi katkılar kullanılmaz. Sorbe meyvenin kendisi ya da suyu ile yapılan, süt yerine su kullanılan ve dondurmaya göre daha kristalize bir tatlıdır. Sorbede meyvenin tadını çok daha net alırsınız. Aşağıda portakallı sorbe tarifini sizler için hazırladık. Malzemeler 7-8 adet portakal 2 adet yumurta akı Yarım litre su 200 gram şeker Yapılışı Öncelikle 3 adet portakalın kabuklarını rendeleyin ama beyaz kısımlarını almamaya dikkat edin. Aksi taktirde sorbe acı olacaktır. Portakalların tamamını sıkın Orta büyüklükteki bir tencereye şekeri dökün ve üzerine suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar orta ateşte… Devamını oku »

Etli Arap Saçı Yemeği

Etli Arap Saçı Yemeği Etiketler:Etli Arap Saçı Yemeği, Arap Saçı Yemeği, Arap Saçı Yemek, Arap Saçı Yemeği Tarifi, Arap Saçı Yemeği Yapılışı ETLİ ARAPSAÇI YEMEĞİ İÇİN MALZEME LİSTESİ 1)      1 KG ARAPSAÇI OTU 2)      2 ADET KURU SOĞAN 3)      500 GR KUŞBAŞU KUZU ETİ 4)      5 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI 5)      3 SU BARDAĞI SICAK SU 6)      1 ÇAY KAŞIĞI TUZ 7)      1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER 8)      1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER ETLİ ARAPSAÇI YEMEĞİNİN TERBİYESİ İÇİN MALZEME LİSTESİ 1)      2 ADET LİMONUN SUYU 2)      1 YEMEK KAŞIĞI UN   ETLİ ARAPSAÇI YEMEĞİNİN HAZIRLANIŞI Öncelikle arapsaçı otumuzu iyice temizleyelim… Devamını oku »

Sayfalar: 12