Blog Archives for tag Doymamış Yağ Yedir?

Trans Yağ Nedir? (Zararları Ve Yararları Nelerdir)

Trans Yağ Nedir? (Zararları Ve Yararları Nelerdir) Trans yağlar vücutta iki şekilde bulunur. Hayvansal yağlar kaynağıyla, yani yediğimiz etin, yoğurdun, sütün ve  peynirin içinde bulunur. Bitkisel yağların hidrojenlendirilmesi sırasında ortaya çıkan bir teknolojik olarak karşımıza çıkar. Trans yağları mümkün oldukça diyetinizden oldukça az yer alması lazım. Trans yağ formatı olarak diyetinize ne kadar az yer verirseniz kardiyovasküler sisteminizi o derece koruma şansınız vardır. margarinlerde son dönemde trans yağ işlem değiştirdiği için çok ciddi miktarda azaltılmıştır. Katı sert margarinler trans yağ bakımından zengindir. Kase margarinler, yumuşak margarinlerde ise trans yağı yüzde birin altındadır. Kan, Kolesterol ve kan kötü yağların  yükselmesini sağlarlar…. Devamını oku »